Epamig inicia programa de pesquisa e fortalece estudos relacionados à cachaça
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) está implementando o Programa Estadual de Pesquisa em Cana de Açúcar e Cachaça de Alambique, que irá contemplar aspectos agronômicos, tecnológicos, ambientais e produtivos, com foco na qualidade, produtividade, sustentabilidade e valorização da cachaça de alambique mineira. A pesquisadora e professora da Epamig – Instituto Tecnológico […]
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